Nella ceramica pugliese povertà e nobiltà, semplicità e ricercatezza, bisogni pratici di un mondo per lo più contadino e gusto aristocratico della decorazione ornamentale, sembrano aver trovato, in nome dell'utile e del bello, un magico accordo. Fango d'argilla, acqua e calore: elementi ed ingredienti naturali, semplici e poveri che hanno dato vita, oggi come ieri, alla ceramica di Puglia. La sua lavorazione è un'arte a tutti gli effetti. Guido Donatone, con un approccio storico-critico, mette insieme i tasselli dell'arte pugliese della ceramica, con il gusto del ricercatore attento, attraverso un'indagine evolutiva nei diversi momenti della storia, che riflettono altrettante influenze sullo stile.