Agroalimentare, l’Arte dei pizzaiuoli napoletani candidata come Patrimonio immateriale dell’Unesco

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La Commissione di valutazione nazionale per l’Unesco, riunitasi oggi a Roma, ha confermato la candidatura italiana per l’iscrizione dell’Arte dei Pizzaiuoli napoletani nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Una decisione votata all’unanimità per la pizza come patrimonio culturale immateriale più rappresentativo del nostro Paese. “È con grande soddisfazione – dichiara Alfonso Pecoraro Scanio, promotore della campagna #pizzaUnesco e già Ministro dell’Agricoltura – che ho accolto questo importante voto. Ringrazio gli oltre 850.000 firmatari della petizione, tutte le associazioni che hanno aderito e in particolare la Commissione Italiana Unesco e tutti i ministeri che hanno espresso un voto unanime per questa candidatura. Ora serve il massimo impegno per ottenere l’iscrizione nel registro mondiale e la tutela di questa tradizione che riguarda uno dei prodotti più noti al mondo”.etani candidata come Patrimonio immateriale dell’Unesco