Birra, food e innovazione: alla Fiera di Rimini anche 15 aziende campane

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Da domenica 15 a martedì 17 febbraio la Fiera di Rimini ospita l’11ª edizione di Beer&Food Attraction, manifestazione europea di riferimento per la beverage e bar industry, organizzata da Italian Exhibition Group. L’evento mette in scena un’offerta completa di birre, beverage, food e mixology, con oltre 600 espositori provenienti da 16 Paesi e 130 buyer internazionali da 45 Paesi.

Mixology Attraction: il cuore dell’innovazione

Tra le novità 2026 spicca Mixology Attraction, area dedicata a beverage e mixology che cresce del 39% rispetto all’edizione precedente, confermando il ruolo strategico di questo settore all’interno del layout fieristico. Food, birre e mixology si intrecciano anche nei contenuti, con un ricco calendario di eventi e competizioni: dall’International Horeca Meeting di Italgrob alle sfide brassicole e gastronomiche.

Le aziende campane

La manifestazione ospita più di 600 espositori provenienti da 16 PaesiGermania, Belgio, Francia, Gran Bretagna, Spagna e Austria guidano la presenza internazionale, affiancati da nuovi Paesi come Grecia, Polonia e Svizzera.
Saranno presenti anche 15 marchi campani

  • Antica Distilleria Petrone SRL (CE)

  • Dovel Import SRL (CE)

  • Birra Lanza (CE)

  • Aperisnack (CE)

  • Birrificio Artigianale Napoletano (NA)

  • Pint Box SAS di Pugliese Sergio (NA)

  • Fabio Russo SRL (NA)

  • Distribuzione Vesuviana SRL (NA)

  • Fuso (NA)

  • Fame SRL (NA)

  • Grisi 3.0 SRL (SA)

  • Serie A SRL (SA)

  • Innovazione&Tradizione SRL (SA)

  • Winelab & Distribution SRL (SA)

  • Genna Group SRL (SA)

Il settore birrario resta il pilastro dell’evento, con una gamma che spazia dalle birre artigianali alle mainstream. Il food rappresenta il 20% dell’esposizione e si integra con birra, beverage e mixology, mentre le tecnologie beverage (BBTech Expo) completano la filiera con impianti, attrezzature e materie prime.

Buyer internazionali e opportunità di business

L’evento rafforza la vocazione internazionale: 130 buyer esteri da 45 Paesi, selezionati tramite Italian Exhibition Group e ICE-Agenzia, incontrano importatori, distributori, catene di ristorazione e operatori tecnologici, offrendo nuove opportunità commerciali sui mercati internazionali.

Eventi e competizioni

L’International Horeca Meeting affronta il tema “Mercato dei consumi fuori casa fra carovita e inflazione. Tendenze e best practice per andare oltre la crisi”, mentre “Storie, visioni e ambizioni per l’Horeca di domani” dà voce alle nuove generazioni del settore con studenti del Master in Sales Account Management della Luiss Business School.

La Beer&Tech Arena ospita la XXI edizione del Premio Birra dell’Anno di Unionbirrai, con 65 giudici internazionali e 46 categorie in gara, oltre ai contributi del CERB – Centro di Ricerca per l’Eccellenza della Birra dell’Università di Perugia e del Centro Informazione Birra (CIB) di Assobirra. Spazio anche a talk internazionali come “Discover American Craft Beer” e premi come Accademia della Birra, Pub&Friends Awards e Horeca Social Stars.

Il mondo della mixology si anima nel Mixology Circus, con 9 cocktail bar d’eccellenza (di cui 2 internazionali) che alternano show, degustazioni e performance. I locali si susseguono in tre format distinti – Hip Urban Bar, Tiki Bar e Luxury Hotel Bar – con realtà come The Bar at Aman Venice, Vesper, Grand Hotel Fasano – Ramas Lounge, Kaona Room e altri.

Infine, l’innovazione trova spazio con il Lorenzo Cagnoni Award 2026, promosso da Italian Exhibition Group insieme ad ANGI e ICE Agenzia, che premia le migliori idee per l’Out of Home nei comparti Beer, Spirits, Soft Drinks Low & No, Food, Technology, Service e Digital Innovation