Bufala Fest, torna Casa Coldiretti: 5 giorni di degustazioni e laboratori sulle filiere campane

Dal 2 al 6 settembre, a Napoli, torna Casa Coldiretti, lo spazio promosso da Coldiretti Campania nell’ambito del Bufala Fest e dedicato al racconto dell’agricoltura, del cibo a chilometro zero e delle produzioni del territorio.

Il programma prevede ogni giorno i “Laboratori del gusto non stop”, dalle 12.30 alle 23, insieme a workshop, incontri e momenti di approfondimento dedicati alle filiere agricole e al mondo del mare.

L’iniziativa è promossa da Coldiretti Campania in collaborazione con Campagna Amica, Coldiretti Pesca, Coldiretti Giovani Campania, Coldiretti Donne Campania, Aprol Campania, Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia, Onaf Delegazione di Napoli, Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop, Caseificio Pontereale, Epaca, Terranostra e Casartigiani.

Cuore di Casa Coldiretti sarà l’Agribar, concepito come punto di incontro dedicato al gusto a chilometro zero. Qui sono attese le autorità in visita al Bufala Fest, gli addetti ai lavori e gli ospiti, ma sono previsti anche convegni e approfondimenti sul mondo agricolo e della pesca.

Ogni sera, a partire dalle 20, si terranno inoltre laboratori di degustazione guidata con Onaf, Consorzio Vini e Aprol Campania.

“Casa Coldiretti al Bufala Fest è la vetrina dell’agricoltura che crea valore, occupazione e identità”, sottolineano il presidente e il direttore di Coldiretti Campania, Ettore Bellelli e Salvatore Loffreda. “Dal latte al vino, dal miele ai fiori, portiamo al grande pubblico le filiere che rendono la Campania unica al mondo”.

Il programma del 2 settembre

L’apertura di Casa Coldiretti è prevista mercoledì 2 settembre. Il programma prenderà il via alle 14 con il minicorso di degustazione dei formaggi curato da Onaf Napoli. Alle 16 sarà la volta del workshop di Terra Felix, mentre alle 17 aprirà l’Agribar.

Alle 17.15 è in programma “Bicchieri in fiore e fiore liquido”, a cura di Annachiara Iodice di Donne Coldiretti. Alle 17.30 si terrà invece l’inaugurazione ufficiale di Casa Coldiretti.

La prima giornata proseguirà dalle 20.30 con i laboratori di degustazione no-stop organizzati da Onaf, Vini dei Campi Flegrei e Ischia e Aprol Campania.