Camera di commercio Italiana in Giappone, simposio internazionale sulla dieta mediterranea

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Ha per titolo MeDiet Japan: si tratta di un grande evento internazionale, alla sua prima edizione dedicato alla dieta mediterranea e agli stili di vita salutari. Sarà trasmesso online venerdì 18 e 19 novembre dalla sede di Tokyo di Iccj. A organizzarlo la Camera di commercio Italiana in Giappone (Iccj). Saranno due giornate intervallate da tavole rotonde, video interviste e live talk. Levento riunisce alcuni dei nomi internazionali più importanti coinvolti nella ricerca e nella promozione della dieta mediterranea, esperti nei campi della medicina, della nutrizione, dello sport, della cucina e di uno stile di vita per un confronto sullo stato dell’arte con un focus particolare sul Giappone e le sue culture culinarie. Tra gli ospiti anche gli atleti medaglie olimpiche Vanessa Ferrari, Carolina Kostner e Yuki Kawauchi.
“Sono contenta di partecipare alla prima edizione del simposio MeDiet, come sportiva e italiana – afferma Vanessa Ferrari -, la dieta mediterranea rappresenta il mio modo di mangiare da quando sono piccola e penso sia importante farla conoscere e raccontarne i suoi benefici al pubblico giapponese”. “Con la tutela Unesco, nel mondo è cresciuta la consapevolezza del valore della dieta mediterranea, riconosciuta per i suoi aspetti benefici sulla salute dell’organismo e nella prevenzione delle principali malattie contemporanee e negli ultimi decenni la sua popolarità è cresciuta costantemente in Giappone e in Asia – spiega Davide Fantoni, general manager della Camera di commercio Italiana in Giappone dichiara a supporto dell’evento -. Ed aumenta anche la domanda dei prodotti base della dieta mediterranea, rimanendo tuttavia un’abitudine alimentare ancora poco assimilata da gran parte della popolazione asiatica”.
Il Simposio oltre a promuovere abitudini alimentari sane, mira a confrontare la dieta mediterranea e la dieta giapponese, considerate tra le più sane al mondo. Il format del simposio si propone di essere un sito web di riferimento per rispondere a curiosità sulla dieta mediterranea, diviso in 4 macro categorie, MeHealth, MeCulture, MeLifestyle e MeKitchen, attraverso interviste video registrate, gli esperti rispondono a domande sulle buone abitudini alimentari e su stili di vita sani e sostenibili.
MeDiet Japan è anche un evento live: il 19 novembre dalle ore 7 lle ore 11,30 (ora italiana), 20 esperti discutono su come migliorare la qualità di vita partendo da prospettive diverse. Si può seguire l’evento online il 19 novembre 2021 su zoom e su FB. Per maggiori informazioni vedi quiLink per registrarsi (la registrazione da la possibilità di interagire e porre domande durante l’evento. Accesso limitato ai primi 100 iscritti).

Il programma