Il casalese Raffaele Iaiunese sul podio del Campionato della pizza

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Raffaele Iaiunese di Casal di Principe (Caserta) ha conquistato il secondo posto al Campionato Mondiale di Pizza svoltosi a Parma, nella categoria più importante, quella della pizza napoletana Stg (specialità tradizionale garantita). “Ancora non ci credo”, dice con poche e semplici parole il pizzaiolo casalese proprietario di “Fratelli Iaiunese Pizzeria dal 1998” di Corso Umberto. Iaiunese ha dovuto superare la concorrenza di ben 1500 partecipanti. “Sono emozionato – spiega Iaiunese – ho lavorato duramente per arrivare fino a questo momento ma adesso, bisogna solo migliorarsi perche’ c’e’ un obiettivo ancora piu’ grande da conquistare: il titolo di campione mondiale”