Cna, Oliviero: In campo per la candidatura della pizza come patrimonio Unesco

76
 
Anche la Cna di Napoli scende in campo al fianco della candidatura dell’Arte della Pizza nella “patrimonio culturale immateriale dell’umanità” dell’Unesco. La Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa organizzerà infatti domani, dalle 12, uno stand in via Partenope, a Napoli, con il direttore di Cna Napoli Vincenzo Gargiulo, per raccoglie firme per sostenere la candidatura della pizza napoletana. “Nell’arte dei pizzaioli c’è un pezzo di storia dell’artigianalità della nostra RegIone – spiega Giuseppe Oliviero, presidente di Cna Napoli – che abbiamo esportato in tutto il mondo. Oggi stiamo convinti che questa tradizione vada tutelata con il marchio universalmente riconosciuto dell’Unesco. Per questo Cna Napoli è al fianco del comitato promotore e scende in campo per diffondere la campagna sul lungomare partenopeo”.