Ospedale Cardarelli, a Natale menù speciale per pazienti e familiari

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Offrire un pranzo degno delle festività e un momento di serenità a quanti combattono contro la malattia e ai loro cari. Questa la ragione che ha spinto la Direzione​ strategica dell’ospedale “Cardarelli” di Napoli a far servire per le feste ​ormai prossime un menù speciale. “Essere costretti a trascorrere il Natale o il ​C​apodanno in ospedale – spiega il direttore generale Ciro Verdoliva – è di per se molto duro. Abbiamo voluto fare in modo che i nostri pazienti, quelli per i quali non ci sono indicazioni mediche contrarie, potessero avere un pranzo o una cena almeno simili a quelli che avrebbero scelto se fossero stati a casa​”​. Per decisione della Direzione ​s​trategica lo stesso trattamento verrà riservato anche ai familiari, che potranno richiedere in reparto un ticket gratuito con il quale pranzare il giorno di Natale e di ​ C​apodanno ​nella mensa ospedaliera. Anche ai pazienti affetti da patologie non gravi potrà essere consentito di pranzare in mensa​.”​E’ solo un piccolo gesto che l’Azienda vuole dedicare ai propri utenti – aggiunge il direttore sanitario Franco Paradiso – è un modo per cercare di trasmettere un p​o’​ di conforto a chi non potrà trascorrere il Natale o la fine dell’anno a casa​”. Nei menù d’eccezione previsti nei giorni di Natale e per il ​ Capodanno sono previste portate quali lasagne, tortellini in brodo, risotto alla pescatora, arista di maiale brasata, salmone al forno e contorni della tradizione, con panettoncino finale. L’iniziativa​, spiega la Direzione dell’ospedale,​ non prevederà alcun aggravio di spesa per le casse dell’azienda ospedaliera grazie alla disponibilità delle società che gestiscono il servizio di vitto e di mensa.