“Pasta in spiaggia”, 10 mila assaggi a Massa Lubrense

36


Tutto esaurito alla Seconda edizione di “Pasta in Spiaggia”, sulla spiaggia della Marina del Cantone, a Massa Lubrense. Quasi 10 mila gli assaggi di pasta serviti all’ evento, organizzato dai Consorzi Pasta di Gragnano Igp e AmoNerano. La formula ha visto, come lo scorso anno, un abbinamento tra ristoranti della zona e pastifici di Gragnano per la promozione turistica dell’area. Interesse di stranieri e visitatori per le 13 ricette, preparate da altrettanti chef, che hanno visto l’utilizzo di uno specifico formato di pasta scelto sulla base degli ingredienti utilizzati. “Il bello di Nerano e il buono di Gragnano insieme – dice il direttore del Consorzio Pasta di Gragnano Igp, Maurizio Cortese – un matrimonio naturale. Gragnano è la città mondiale della pasta e questa è una delle coste più belle del mondo”.