“Cucinare per la 76esima edizione degli Emmy Awards è stato un sogno diventato realtà”: lo scrive sulla pagina facebook del ristorante Hill Colle di Erbusco lo chef Augusto Pasini, primo italiano a cucinare in occasione dell’importante evento americano. Gnocchi “a la plancha”, con salsa di Franciacorta e tartufo nero, il piatto preparato per gli ospiti del Gala al termine della premiazione.
“Un’esperienza unica, impegnativa, ma anche incredibilmente divertente – scrive ancora Pasini – Un ringraziamento speciale all’Accademy e al Consorzio Franciacorta per questa opportunità irripetibile. Grazie di cuore allo staff di Savore, un team straordinario per dedizione, organizzazione e talento. Portare il mio piatto a un evento così prestigioso è stata una delle emozioni più grandi della mia vita. Che avventura indimenticabile”.
