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Mozzarella di bufala.A rischio la tracciabilità

Preoccupano fortemente Confagricoltura le ipotesi che stanno circolando in questi giorni di una modifica della normativa in vigore in materia di separazione degli stabilimenti di produzione della mozzarella

Tracciabilità del pane in Campania, via libera alla nuova legge regionale

Più sicurezza e igiene per il pane in Campania. Il Consiglio regionale approva la legge sul pane, frutto dei testi presentati da Antonio Marciano del Pd e di Luciano Schifone di
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