Tag: tavola
Mediterraneo a tavola nuovo coefficiente di salute
A cura di Cristian Fuschetto Esiste un coefficiente di mediterraneità. È il valore di riferimento di tutti gli chef “stellati” a quattro anni dal riconoscimento da parte dell’Unesco della dieta mediterranea quale
Hub Dot a tavola, stili supper
Cibo contraffatto, +248% da inizio crisi: 7 italiani su 10 temono...
Dall’inizio della crisi è aumentato del 248 per cento il valore di cibi e bevande sequestrati perché adulterate, contraffate o falsificate. E’ quanto emerge da una analii ella Coldiretti sulla base
A tavola meno carne e più uova: l’Italia torna indietro di...
L'effetto più eclatante della riduzione del potere di acquisto degli italiani è il taglio nei consumi alimentari che sono tornati indietro di oltre 30 anni sui livelli minimi del 1981 ma a cambiare è stata anche la composizione della spesa
Riassetto dei laboratori, tavola rotonda oggi a Napoli
Piano di riordino della rete dei laboratori di analisi accreditati in Campania: potrebbero disertare l'invito alla tavola rotonda in programma oggi a Napoli (Hotel Oriente e partire dalle ore 10,30), sia
Casa Sanremo, la sfida è a tavola: prodotti campani in prima...
A Casa Sanremo, il 18 ed il 19 febbraio, le società Gruppo Eventi e By Tourist di Luisa del Sorbo organizzano la II edizione del concorso di cucina italiana con Gusto Mediterraneo,