Usa, riso di Baraggia biellese e vercellese protagonista a Manhattan

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Il riso piemontese d’eccellenza protagonista a New York, con il ‘Consorzio di Tutela della dop Riso di Baraggia Biellese e Vercellese’ partner dell’evento dedicato ai due grandi rossi regionali ideato dal ‘Consorzio di Tutela del Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani’. Al ‘Center415’ a Manhattan, operatori del settore e consumatori il 4 e il 5 febbraio scorsi hanno potuto degustare i vini di oltre 220 produttori con particolare attenzione alle nuove annate di Barolo (2016) e Barbaresco (2017). Evento clou una cena di gala nel cuore del World Trade Center condotta da Alessandro Cattelan con ospiti d’eccezione Il Volo e lo chef pluristellato Massimo Bottura e una premiazione dopo il voto di una commissione composta dai 100 migliori esperti (Masters of Wine, critici, giornalisti e Master Sommeliers) di tutto il mondo.